Информационно-новостной портал города Ярославль: основные события, афиша, справочная служба, адреса, телефоны... Бизнес, спорт, культура, кино, экономика, медицина и здоровье, наука.Информационный городской портал Ярославля. Статьи, публикации, мнения, последние новости центра Ярославской области.
Войти на сайт
Имя:   Пароль: 
Регистрация  |  Забыли пароль?
  ПОИСК  
Форум | Питание | Тема: А как вы готовите рыбу?
А как вы готовите рыбу?

Имя: ferichita (Новичок)
Дата: 8 августа 2019 года, 16:13
Ответить с цитированием / Ответить
Предстоит поездка в столицу на месяц, Будем жить у родственников, они просили посмотреть за престарелой тетей, а сами уезжают на курорт. Вот и и думаю, а как быть с приготовлением пищи? Ведь пожилые люди часто капризны и будет очень неудобно, если что-то не так, а я не знаю, где лучше покупать продукты в Москве и как готовить. Она вроде рыбные блюда любит. Поделитесь, пожалуйста, кто как готовит рыбу, заранее всем спасибо.


Средняя оценка: 5,38
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: gary1 (Новичок)
Кому: ferichita
Дата: 9 августа 2019 года, 13:47
Ответить с цитированием / Ответить
> Предстоит поездка в столицу на месяц, Будем жить у родственников, они просили
> посмотреть за престарелой тетей, а сами уезжают на курорт. Вот и и думаю, а как
> быть с приготовлением пищи? Ведь пожилые люди часто капризны и будет очень
> неудобно, если что-то не так, а я не знаю, где лучше покупать продукты в Москве
> и как готовить. Она вроде рыбные блюда любит. Поделитесь, пожалуйста, кто как
> готовит рыбу, заранее всем спасибо.

Была-бы рыба, а приготовить ее конечно не так-то просто, это для тех кто никогда не занимался приготовлением разных блюд, рыбных или мясных.
Но в таком случае могут помочь рестораны, где можно заказать приготовить любую рыбу. С доставкой на дом.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: sava (Новичок)
Кому: gary1
Дата: 9 августа 2019 года, 17:56
Ответить с цитированием / Ответить
Какие рецепты рыба это что суп из осьминога или торт?В Греции рецепт приготовления рыбы один-свежая рыба и гриль или духовка и все а там уже по вкусу но обычно выдавливают лайм или лимон и получается чертовски вкусно.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: rival (Новичок)
Кому: ferichita
Дата: 9 августа 2019 года, 14:30
Ответить с цитированием / Ответить
Если есть такая финансовая возможность, то почему бы и не заказать готовые блюда с доставкой на дом. Тогда не придется заморачиваться с закупкой продуктов и часами стоять у плиты. А что касается рецептов блюд из рыбы, лично для меня это рыба в духовке, это нереально вкусно.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: kostrovan (Новичок)
Кому: ferichita
Дата: 9 августа 2019 года, 16:49
Ответить с цитированием / Ответить
Ну если есть время и желание, лучше всего готовить, конечно, самостоятельно, особенно если знаете, что рыба свежая. Ведь самые вкусные и полезные блюда получаются именно из свежей рыбы. Как вареные, так и запеченные или жареные рецепты. Можно и на дом заказывать готовую, но скорее всего это будут блюда из свежемороженой рыбы. А это уже немного не то. С рецептами не проблема, я когда остаюсь один с детьми, то выручает шефмаркет https://www.chefmarket.ru/blog/ryba-v-duhovke-recepty-s-foto/ реальный помощник в трудных ситуациях.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: demisy (Новичок)
Кому: kostrovan
Дата: 9 августа 2019 года, 17:19
Ответить с цитированием / Ответить
Рецепта как такового нет,но главное что надо это свежая рыба и фольга. Соли немножко, перца немножко, можно положить лука и все весь рецепт. А после того как она уже лежит на столе приготовленная тогда уж можно и выдумывать что в нее добавить но я лично поливаю ее только соком из лимона.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: gary1 (Новичок)
Кому: demisy
Дата: 9 августа 2019 года, 18:25
Ответить с цитированием / Ответить
> Рецепта как такового нет,но главное что надо это свежая рыба и фольга. Соли
> немножко, перца немножко, можно положить лука и все весь рецепт. А после того
> как она уже лежит на столе приготовленная тогда уж можно и выдумывать что в нее
> добавить но я лично поливаю ее только соком из лимона.

Нужна свежая рыба, например семга и другая которая походит к запеканию в духовке. А как правильно приготовить рыбу Вам поможет интернет, там уйма рецептов, где подробно описано весь процесс, как и что с ней делать.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: hopa (Новичок)
Кому: gary1
Дата: 9 августа 2019 года, 20:46
Ответить с цитированием / Ответить
> > Рецепта как такового нет,но главное что надо это свежая рыба и фольга. Соли
> > немножко, перца немножко, можно положить лука и все весь рецепт. А после того
> > как она уже лежит на столе приготовленная тогда уж можно и выдумывать что в
> нее
> > добавить но я лично поливаю ее только соком из лимона.
>
> Нужна свежая рыба, например семга и другая которая походит к запеканию в
> духовке. А как правильно приготовить рыбу Вам поможет интернет, там уйма
> рецептов, где подробно описано весь процесс, как и что с ней делать.
А почему отбрасываете такой вариант, как речная рыба? Как по мне, то это также не плохо, для того же запекания совсем отлично подойдет, если еще уложить сразу с гарниром, совсем чудесно будет) Главное не пересушить.

Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: kostrovan (Новичок)
Кому: demisy
Дата: 9 августа 2019 года, 21:56
Ответить с цитированием / Ответить
Запекаю обычно карпа или пиленгаса. Тут с начинкой можно варьировать сколько угодно. Грибы, овощи, а заливка — сметана, майонез, да много чего придумать можно. Делал так же фаршированного карпа по собственному рецепту. На счет лимона — абсолютно согласен. Даже дольками лимона можно фаршировать рыбу.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: gary1 (Новичок)
Кому: kostrovan
Дата: 10 августа 2019 года, 13:16
Ответить с цитированием / Ответить
> Запекаю обычно карпа или пиленгаса. Тут с начинкой можно варьировать сколько
> угодно. Грибы, овощи, а заливка — сметана, майонез, да много чего придумать
> можно. Делал так же фаршированного карпа по собственному рецепту. На счет лимона
> — абсолютно согласен. Даже дольками лимона можно фаршировать рыбу.

Рецептов в интернете сколько угодно, интересно все ли они записаны. Или есть еще бабушки которые не поделились своими секретами по приготовлению разных вкусных блюд. При желании и хорошем настроении можно приготовить все.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: gary1 (Новичок)
Кому: gary1
Дата: 10 августа 2019 года, 13:20
Ответить с цитированием / Ответить
> > Запекаю обычно карпа или пиленгаса. Тут с начинкой можно варьировать сколько
> > угодно. Грибы, овощи, а заливка — сметана, майонез, да много чего придумать
> > можно. Делал так же фаршированного карпа по собственному рецепту. На счет
> лимона
> > — абсолютно согласен. Даже дольками лимона можно фаршировать рыбу.
>
> Рецептов в интернете сколько угодно, интересно все ли они записаны. Или есть еще
> бабушки которые не поделились своими секретами по приготовлению разных вкусных
> блюд. При желании и хорошем настроении можно приготовить все.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: fodbus1 (Новичок)
Кому: ferichita
Дата: 29 августа 2019 года, 21:58
Ответить с цитированием / Ответить
Главное купить качественную рыбу, морепродукты икру https://atlant-group.info/ оптом. А приготовление — дело техники. Литературы и рецептов в интернете масса, на любоой вкус.
Re: А как вы готовите рыбу? к предыдущему сообщению в дереве

Имя: gorshkov (Новичок)
Кому: fodbus1
Дата: 14 сентября 2019 года, 14:34
Ответить с цитированием / Ответить
Я только в этом году научился рыбу чистить, а жарить еще нет.

© 2005–2019 «Лучший Город». Все права защищены.
Контакты  |  Реклама на порталах

Лента новостей RSS

При частичном использовании материалов портала
гиперссылка (hyperlink) на «Лучший Город — Ярославль» обязательна.
Полное использование материалов возможно только
с разрешения редакции.

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Поиск по сайту
 
Расширенный поиск  |  Карта сайта