Кексы должны быть воздушными, а для этого важно правильно взбить масло с сахаром — до пышной кремовой массы. Яйца нужно вводить по одному, тщательно перемешивая. Ещё один секрет — использовать кефир или сметану, тогда выпечка дольше остаётся мягкой. И не передерживай кексы в духовке, они должны слегка пружинить при нажатии. На кухня.рф есть рецепты с разными вариациями, пробовал лимонный кекс — невероятно нежный и ароматный!
Re: Как приготовить ароматные кексы
Имя: lonik (Новичок)
Кому: lisi4ka
Дата: 27 апреля 2025 года, 12:16
Приготовить их такими можно, но соблюдать строго нужно правила. Только натуральные и свежие рецепты, дозировка того и иного должна быть строго соблюдена. Рецептов куча как таковых, выбрать то можно же. Вкусным он еще получится, если в мультиварке готовить. Вот есть рецепт https://www.scarlett.ru/recipes/keks-v-multivarke-top-20-retseptov/ , воспользоваться стоит.
Сетевое издание Лучший Город / Best City (ЭЛ № ФС 77 - 79138), 18+
Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель — ООО «ВСС»
Главный редактор — Куранов Ю.Г.
Редакция: sales@best-city.ru, +7 (903) 798-68-89
